Salon F-7: где монтеррейская финтех-когорта 2026 представляет demo day и рюкзак основателя приходит раньше утреннего кофе
Salon F-7 занимает инновационный этаж башни в Поланко: главный зал со сценой для питчей на 6 минут, LED-стену 4 метра с возвратом панели LP, приёмную networking с десятью индивидуальными one-on-one кабинами, кухню для основателей и два пешеходных входа: основной с биометрическим турникетом и служебный с нотариальным журналом. Здесь проводятся demo day фондов венчурного капитала с присутствием в Мехико (AllVP, Dalus Capital, Cometa, Nazca), презентации портфелей growth equity (Mountain Nazca, AC Ventures), питчи когорт Y Combinator, проходящих через Мехико, pitch nights сообществ основателей (Endeavor, MassChallenge), раунды финтехов с разрешением CNBV в процессе, и события LP-GP фондов частного капитала Бахио. Salon F-7 отличается не залом, а ритмом demo day: рюкзак основателя приходит до кофе, deck питча подписывается при закрытии, а мерч международного LP пересекает границу в рамках USMCA.